И поскольку дома у меня дофига специй и дофига чая, захотелось мне эдакого чего-нибудь.
Все чайные смеси, которые у меня есть, уже надоели - вот такая я привиредливая, дома более 10 разных чаев, а мне, видите ли, надоело!
И в ожидании прекрасной зимы, я решила сама себе сделать чай, учитывая, что нам тут подарили зеленый чай Сэн ча или что-то такое, а я - о ужас! - зеленый чай сам по себе не пью. Знатоки и ценители пусть закидают меня тапками, но за основу я взяла именно его.
- Итак, две-три щепотки зеленого чая,
- 6 шт кардамона
- 3 шт аниса
- 2 душистых перечных горошка
- 4 гвоздички
В общем, смесь "сделай сам" или "не болей".
Надо сказать, на 5 заваривание вкус аниса становится лидирующим, и кажется, будто ты пьешь анисоментоловую карамельку. А вообще, пахнет оно обалденно. И на вкус приятно. Но, может, это я один такой извращенец?